Pulled Pork - BBQ RUB Grillgewürz
in 50g Doypack (
wiederverschließbar)
Pulled Pork Rub ist eine pfeffrig-süße Gewürzmischung, die dem Grillfleisch eine unvergleichliche Geschmacksnote verleiht.
Zutaten: Paprikapulver, Zucker Pfeffer, Salz Senfpulver, Cayennepfeffer
Rubs sind Mischungen von getrockneten Gewürzen, die gerne zum Würzen beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden. Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren (Einrubbeln) der Gewürzzutaten. Rubs bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste. Dabei eignen sich Rubs für allerlei Fleischsorten.